La Boutique du Vin Rive-Sud
5425, boulevard Guillaume-Couture
Lévis, G6V 4Z3
418 833-1320
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Bières

MICRO BREW LA PLUS HAUTE QUALITÉ DE BIÈRE

Voici les nouveaux ensembles de brassage Micro Brew. Du moût de bière de haute qualité à faire fermenter à la maison. Cette compagnie 100% québécoise saura satisfaire les plus exigeants dégustateurs.  Essayez nos quatre saveurs!

 

 

 

Voici les malts concentrés disponibles chez nous

Barons

Coopers

- Amber Ale
- American Steam Lager
- Brown Ale
- Canadian Wheat Ale
- Dutch Lager - Pale Ale
- 669999wood Ale
- American Lite
- Canadian Draught
- Canadian Golden Ale
- Canadian High Test
- Canadian Lager
- Canadian Pilsner
- Mexican Cerveza
- Draught
- Canadienne Blonde
- Lager
- Real Ale
- Bitter
- Stout
- Classic Dark Ale
- Pilsener
- India Pale Ale
- Nut Brown Ale
- Wheat Beer
- Irish Stout

 

Black Rock

Brew Canada

- East India Pale Ale
- Colonial Lager
- Mexican Lager
- New-Zealand
- Draught - Lager
- Dry Lager
- Export Pilsner
- New-Zealand Bitter
- Miners Stout
- Whispering Wheat
- Pilsner Blonde
- Nut Brown Ale
- Blonde
- Draught
- Lager
- Light
- Pilsner
- Rousse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Festa Brew 

Produit canadien, moûts de bière tout grain de 23 litres fabriqués par la microbrasserie Magnotta. Aucun ajout d'eau ou de sucre est requis en fermentation primaire. La meilleure qualité de bière sur le marché, la plus facile à fabriquer.

Voici les variétés disponibles
(De la plus pâle à la plus foncée)

DRY

Une bière pâle, douce, légèrement houblonnée. Facile à boire avec peu de calories. 

(Style Coors Light)

Densité initiale 1.036-35  Densité finale 1.002-1.003

Amertume 9 IBU.

LAGER BLONDE

Une bière blonde, brassée avec seulement de l’orge malté. La levure de type lager incluse permet une  fermentation entre 9 et 15 oC mais peut  très bien fermenter à une température de 20 à 24 oC.

(style Bud, Bleue) Densité initiale 1.047-48  Densité finale 1.008-1.009

Amertume 11 IBU.

WHEAT

Franche, nette en bouche, cette bière de couleur paille est très désaltérante.

 Densité initiale 1.046-47  Densité finale 1.012-1.013

Amertume 9 IBU.

PILSNER CONTINENTALE

Une pilsner Européenne avec harmonie parfaite de saveur maltée et d’amertume. 

De couleur or, elle est ronde et agréable en bouche.  (Style Stella Artois)

 Densité initiale 1.049-50  Densité finale 1.009-1.010

Amertume 18 IBU.

CREAM ALE

De couleur or foncé, cette bière est assez fruitée et ronde en bouche. On perçoit un arôme  délicat d’houblon qui se reflète en bouche.  Densité initiale 1.047-48  Densité finale 1.012-1.013

Amertume 13 IBU.

PALE ALE

 Une bière or foncée, houblonnée de style Anglais. La présence d’houblon au goût et dans les arômes se  marie bien à sa saveur plus maltée.  Densité initiale 1.050-51  Densité finale 1.012-1.013

Amertume 25 IBU.

RED ALE

De style irlandaise, cette bière rouge ambrée se distingue par son corps doucement malté  et très légèrement sucré.

 Densité initiale 1.049-50  Densité finale 1.013-1.014

Amertume 15 IBU.

BROWN ALE 

Une brune peu houblonnée, légèrement fruitée avec des accents de malt rôti.

Densité initiale 1.049-50  Densité finale 1.011-1.012

Amertume 15 IBU.

BOCK

Une bière allemande rousse-cuivrée, maltée, peu houblonné. Une pointe légèrement sucrée avec  une présence notable d’alcool la rend très intéressante. Ajoutez notre kit  pour en faire une Scottish Ale.

Densité initiale 1.064-65  Densité finale 1.019-1.020

Amertume 15 IBU.

STOUT

Une bonne Stout avec du corps et une mousse crémeuse. De couleur ébène, la saveur de malt rôti et de chocolat-café satisfait le palais pleinement.

Densité initiale 1.050-51  Densité finale 1.019-1.020

Amertume 18 IBU.